Nozes, castanhas, amêndoas, castanha do pará, gengibre, legumes e óleos vegetais;
Vegetais verdes escuros e frutas amarelo, laranja e vermelho.
Cenoura, abóbora, batata doce, damasco seco, melão cantaloupe e mamão;
Goiaba, laranja, kiwi, brócolis, couve, pimentão verde e pimentão vermelho, tomate, alho, acerola, limão, lima, caju, vegetais folhosos crus, morango, repolho e manga;
Carne bovina, fígado, peixes, aves e leites (iogurte, queijo branco), cereais integrais, castanhas, sementes e leguminosas (feijão, lentilha, ervilha e grão de bico).